Miesięczne archiwum: Kwiecień 2013

Żeberka w stylu St.Louis w domowym sosie teriyaki

Przepisa na żeberka w domowym  teriyaki styl St.Louis to długie  zeberka oddłuszczone a oto przepis na domowy sos teriyaki 35 gram trawy cytrynowej 15 gram świeżego imbiru 200 ml wywaru z kurczaka 200 ml sosu sojowego 300 gram cukru 200 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso | Otagowano , | 1 komentarz

Pękata biała kiełbasa

Przepis Mięso wieprzowe w tym wypadku z żeber ok. 3 kg tłuste kawałki mielę na sicie nr 7 resztę mięsa na sicie nr 5 dodaję do zmielonego mięsa przyprawy 50 g soli 3 gramy pieprzu 5 gram majeranku 10 gram … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso, obserwatorium | Otagowano , , | 1 komentarz

Łosoś /puree z brokuła/waniliowe puree z ziemniaków/kremem czosnkowym

Porcja dla 4 osób Przepraszam za długa przerwę, ale zajmowałem się innymi stanami skupienia. Przepis powstał z produktów, dostępnych w jednym z dyskontów .   łosoś 600 gram 4 plastry imbiru   gałązka brokułu 100 gram smażonych orzechów nerkowca   … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso | Otagowano , , | Dodaj komentarz