Biała na Wielką Noc

Wielkanocna Biała

Wielkanocna Biała

Przepis na białą kiełbasę jest  mojego przyjaciela Marcina i zawsze wychodzi.

Ta kiełbasa siwietnie smakuje w żurku, albo zapiekana z cebulą i podlana ciemnym piwem. Marcin pododaje ją z kremem  chrzanowym .

7 kg łopatki

2,5 kg karkówki

2 kg boczku

główka czosnku

30 gramów pieprzu

150 gramów soli

40 gramów majeranku

1/2 litra rosołu

 

Wielkanocna biała w robocie

Wielkanocna biała w robocie

SMA alleluja

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii mieso, obserwatorium i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *