Archiwa tagu: biała

Biała na Wielką Noc

Przepis na białą kiełbasę jest  mojego przyjaciela Marcina i zawsze wychodzi. Ta kiełbasa siwietnie smakuje w żurku, albo zapiekana z cebulą i podlana ciemnym piwem. Marcin pododaje ją z kremem  chrzanowym . 7 kg łopatki 2,5 kg karkówki 2 kg boczku … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso, obserwatorium | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Pękata biała kiełbasa

Przepis Mięso wieprzowe w tym wypadku z żeber ok. 3 kg tłuste kawałki mielę na sicie nr 7 resztę mięsa na sicie nr 5 dodaję do zmielonego mięsa przyprawy 50 g soli 3 gramy pieprzu 5 gram majeranku 10 gram … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso, obserwatorium | Otagowano , , | 1 komentarz