Archiwa tagu: sandacz

Sandacz z ogonem

Połączenie ryby z mięsem wołowym nie jest popularne . Ale smaki w zaskakujący sposób się łączą i pasują do siebie . Może to dzięki pieczonej szalotce i szpinakowi . Mi smakowało, ale to połączenie dla poszukiwaczy smaku. Jeden ogon wołowy … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso | Otagowano , | Dodaj komentarz

Sandacz na makaronie z cukini z topinamburem

Przepis na  wiosenny deszczowy obiad. porcja na  6 osób Potrzebny swieżutki sandacz 2 średnie cukinie 500 gram topinamburu 1/2 fenkuła grejfrut kolendra   topinambur: obieramy i roimy na krążki gubości 1,5 cm gotujemy al dente przed podaniem przesmażamy na złoty … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso | Otagowano , , | 1 komentarz

Zupa rybna z pieczoną cebulą

 Zupa powstała w 30 minut, po znalezieniu w zamrażarce wywaru z ryb, który robiłem dwa tygodnie wcześniej. do wywaru użyłem 2 kręgosłupów z sandacza i 2 z łososia do tego 3 marchewki , 1/2 bulwy kopru włoskiego , 2 pietruszki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii mieso | Otagowano , , | Dodaj komentarz